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清酒の魅力を世界に発信する関西醸友会

活動報告report

令和1年度 事業報告
「第8回関西醸友会定時総会・講演会・意見交換会」令和元年年9月25日(水)12:30〜
 兵庫県民会館 9F けんみんホール

          講演会

 秦会長の挨拶後、8名の演者の方にご講演頂きました。正会員、賛助会員合わせて133名の皆様に出席いただき、興味深く講演を聴いて頂く事が出来ました。

                    

演 題 演 者
はじめに
-挨拶-
関西醸友会会長
月桂冠(株)常務取締役
秦 洋二
若手商品開発プロジェクト
「別鶴」による新しい日本酒の開発
白鶴酒造株式会社
商品開発本部 主任
佐田 尚隆
伝統食品からグローバルな健康食品まで
ブルガリアのヨーグルトをめぐる言説空間
立命館大学 准教授
ヨトヴァ・マリア
神明グループの日本酒販売戦略
〜日本酒とコメの消費拡大〜
株式会社神明 代表取締役
藤尾 益雄
休憩
 進化する海外市場とインバウンド対策 日本酒輸出協会 会長
松崎 晴雄
酵母と麹菌からみた日本酒V字回復の鍵 日本薬科大学特任教授
東京大学名誉教授
北本 勝ひこ

     秦 洋二 会長

     佐田 尚隆 先生          ヨトヴァ・マリア 先生

     藤尾 益雄 先生           松崎 晴雄 先生

    北本 勝ひこ 先生 



             意見交換会

 9Fけんみんホールから11Fパルテホールに場所を移し、会員・賛助会員111名出席のもと、
日本酒の乾杯ではじまり、会員の皆様に交流の場を持っていただき、活発な意見交換をするとともに
懇親を深めることができました。




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